经过改革开放二十多年的努力，肇庆农业有了长足的发展，2002年全市农业总产值104.37亿元（90年不变价），比去年（下同）增长6.6%，其中种植业产值39.98亿元，比去年增长5.8%；渔业产值15.9亿元，比去年增长7%；畜牧业产值21.5亿元，比去年增长6.5%。全市的主要农产品除粮食产量因调减面积而略降到130.44万吨外，其它农产品产量都有不同程度的增长，蔬菜206.24万吨，增长8.5%；水果39.23万吨，增长8.8%；猪肉21.42万吨，增长4.1%；禽肉8.73万吨，增长6.9%；肉类总产量31.45万吨，增长5.8%；水产品24.92万吨，增长4.3%。农民人均纯收入3968元，比上年增加3.1%，农口各业成绩斐然：
    种植业：本市种植业栽种的主要作物为水稻、番薯、甘蔗、花生、蔬菜、木薯、南药和水果，最大宗作物为水稻、蔬菜和水果。种植业预计全年产值39.98亿元，比上年增长5.8%，全市农作物总面积581.12万亩，其中粮食作物318.42万亩，比上年调减11.26万亩（水稻播种面积252.59万亩，比上年调减9.27万亩），总产量130.44万吨（水稻产量112.99万吨）。
    畜牧业：肇庆畜牧业持续增产，近年来，更被列为结构调整优先发展的产业。全市年出栏万头以上瘦肉型猪场有12个，比去年增加2个，年出栏500头以上的猪场165个；年出栏2万只以上的鸡场190个，比去年增加33个，年出栏2000只以上的规模禽场895个。预计产值21.5亿元，比上年增长6.5%。全市肉类总产量31.45万吨，比上年增长5.8%。
    水产业：渔业生产持续增产，预计产值达15.9亿元，比上年增长7%。全市养殖面积45万亩，其中池塘面积32.3万亩，水产品总产量24.92万吨，比上年增长4.3%。
    乡镇企业：乡镇企业持续增长态势。改革开放后，肇庆乡镇企业迅速发展，异军突起，80年代初，贯彻中共中央、国务院《积极扶持，合理规划，正确引导，加强管理》的方针，以发展家庭工业为突破口，坚持一个重点（开拓商品市场、放手发展民办工业和多种形式的商品经济），抓好三个支柱（外引内联发展大中型骨干企业，放手发动群众发展二、三产业，大办农、林、牧、副、渔生产基地），实行四带一帮（国营带民办、集体带家庭、城市带农村、能人带群众、部门帮助和搞好服务），并采取优惠政策，多渠道、多形式引进资金、技术、设备和人才，大力发展合资、合作和“三来一补”大中型企业和外向型企业。进入90年代，全市组织“百镇向亿元冲刺”活动，大力发展乡镇骨干企业和技术含量高、产品市场附加值高的企业，使全市乡镇企业向高速、高效、协调发展。进入二十一世纪后，市委、市政府又及时作出决定，大力发展个体私营企业，使乡镇企业的发展注入了新的活力，全市乡镇企业持续增长态势。全市乡镇企业总产值完成445.22亿元，比上年增长10.6%，其中实现利润15.12亿元，上交税金6.11亿元，同比分别增长8.1%和10%。全市乡镇企业营业收入超亿元的乡镇有64个，营业收入超1亿元以上的乡镇企业有25家，乡镇企业中个体私营经济的蓬勃发展已成为我市经济发展重要增长点。另外，2002年各乡镇双引进项目有500多个，实际利用外资超过2亿美元，出口交货值超过100亿，这些项目全部建成投产后将对我市经济发展有重大促进作用。乡镇企业的迅速发展，为农村富裕劳动力创造了大量就业机会，促进了农村二、三产业发展，为农民增收作出了重要贡献。
    三高农业：“三高”（高产、高质、高效）农业长足发展。目前全市已发展“三高”农业基地710万亩。其中种植业120万亩，林业554万亩，渔业14万亩，综合经营22万亩，建成万头瘦肉型猪场11个，规模较大的鸡场5个。同时有市场、有规模的农业基地发展迅速，尤其是以30万亩优质柑桔基地，30万亩食用笋竹基地，115万亩肉桂基地，230万亩松脂，65万亩茶杆竹，25万亩蔬菜，5万亩南药，12万亩龙眼荔枝，20万亩水产养殖面积等最具特色。至目前止，全市有帆船牌桂皮、桂油，鸳鸯桂味荔枝等29个农产品注册了商标。
    主导产业：通过几年的努力，全市初步形成了肉桂、松脂、茶杆竹、南药、蔬菜、优质柑桔、荔枝龙眼、肉鸡、生猪、优质水产品等十大农业主导产业和西江肉桂、高要优质大米、蚬岗碧绿牌无公害蔬菜、大旺花卉、广宁笋竹、四会华贡牌沙糖桔、德庆皇妃贡柑、封开奇香牌长岗油栗、金凤凰牌杏花鸡、怀集坳仔厘竹等十大农业名牌产品。
    近年来，肇庆市农业产业化迈出了新步伐。到2002年底止，全市农业龙头企业已发展到73家，比2001年增加了19家，农业龙头企业销售收入预计达到26.8亿元，比2001年增长12%，带动农户30.3万户，新增带动农户6300多户，预计户均增收可达1081元。其中德庆康蓝集团公司由省推荐申报国家农业龙头企业，广东鼎丰纸业有限公司推荐为省级农业龙头企业。全市已有13家涉农企业被列入省、市重点培育发展的农业龙头企业。列入珠三角洲十大农业现代化示范区的高要、鼎湖和广新农业生态园三个功能区，其建设也已初具规模。
    2002年我市的农业招商引资工作也取得了一定成绩，据初步统计，市直农口部门共争取上级各项支农的项目资金7400多万元，全市农业引进的境内外资金达2.86亿元，农业开放水平进一步提高。
    改革开放以来，肇庆各地抓住机遇，扩大农业对外开放，以开放促开发，外资流向农业发展的势头逐步增大。